♥

Hejsan! På den här bloggen får ni läsa små saker om mitt liv som Filippa! Om bland annat Innebandy, vardag och massa annat! :) Hoppas ni vill följa mig via bloglovin! Hugs-n-kisses

Choklad Cupcakes

Hejsan! Har precis gjort choklad cupcakes med polkakross!! ♥ Här kommer mitt recept!

Chokladcupcakes med polka kross!

115 g rumstempererat smör

1 ½ dl strösocker

2 ägg, lätt uppvispade

2 msk kakao (om ni inte vill ha choklad så lägger ni i 2 dl mjöl istället)

Topping

3 ½ dl florsocker

cirka 2 msk varmt vatten

2 tsk kakao (kan uteslutas)

Värm ugnen till 190 grader. Ställ pappersformar i en muffinsplåt (el. vanlig plåt ). Rör socker och rumstempererat smör pösigt i en stor bunke/skål, och rör sedan i ett ägg i taget. Blanda i kakao, och lägg sedan i smeten i formarna. Grädda i ugnen i 15-20 minuter. Lägg sen upp muffinsen på ett galler för att svalna.

Topping:

Häll florsockret i en skål och rör i så mycket varmt vatten att det räcker till att göra en slät smet som är så tjock att den täcker baksidan på en träsked, lägg sedan i kakao. Bred ut glasyren över muffinsen och dekorera efter egen smak.

Om ni har några frågor el. bara vill säga att dom blev goda så är det bara att kommentera!

Resultatet blev supergott!! Dom ser äckligare ut men kameran är inge bra som jag tog kort med!